Архив категории ‘Кофе’

Калорийность и рецепты кофе со взбитыми сливками

Иногда при добавлении в обычный кофе сливок, молока или некоторых других ингредиентов, можно получить изысканные кулинарные шедевры. Кофе сам по себе представляет собой универсальный напиток. Его можно пить с удовольствием в разных ситуациях. Кофе в сочетании со сливками считается классическим вариантом.

Можно ли пить кофе во время беременности

Черный и зеленый, ароматный и бодрящий – как же мы к нему привыкли… Когда женщина находится в «интересном» положении, перед ней остро встает вопрос: можно ли пить кофе при беременности. Пара чашек вкусного напитка в течение дня — казалось бы обычное дело для множества женщин.

Полезные свойства кофе

Кофе не только имеет превосходный вкус и аромат, но и обладает многими полезными свойствами, в том числе и косметическими. Так, зеленый кофе в зернах высоко ценится фармацевтической и косметической промышленностями, потому что он содержит особые вещества, которые способствуют замедлению процесса старения организма.

Самый дорогой сорт кофе в мире

Многие из нас не могут себе представить утро очередного дня без глоточка ароматного кофе. Статистами подсчитано, что каждый день в мире выпивается примерно 2,25 млрд чашек кофе. И большинство кофеманов даже не представляют себе, сколько может стоить самый дорогой  сорт кофе в мире. Таких сортов несколько. Рассмотрим их…

Кофе робуста и арабика: отличие между ними

Кофе – это напиток, который полюбил весь мир. Те, кто его пьют, мало задумываются, как он производится, из каких сортов и какими методами. Существуют несколько популярных сортов кофейных деревьев, из зёрен которых производят такой любимый нами кофейный напиток. Это сорта арабика и робуста, которые имеют существенные отличия между собой по ряду параметров.

Как приготовить Латте в домашних условиях

Для того, чтобы приготовить кофе латте дома не понадобиться никаких особых приспособлений или умения. Все достаточно просто. Ингредиенты Для приготовления кофе латте в домашних условиях понадобиться:

Рецепт кофе по-ирландски — Irish Coffee

Рецепт приготовления коктейля Irish Coffee — кофе по-ирландски появился в Ирландии в 1942 году.  Его приготовил управляющий Джой Шеридан в буфете порта для гидросамолетов аэропорта Шаннон, который находился в графстве Лейтрим. Этим напитком  он пытался согреть замерзших путешественников. Среди них оказался журналист американской газеты «Сан-Франциско Хроникл». Ему понравился такой рецепт кофе. Вернувшись домой, в Соединенные […]

Черный кофе и зеленый. В чем отличие?

Многие полагают, что черный кофе и  зеленый это совершенно разные виды кофе. Однако, это мнение ошибочно, так как фактически это тот же самый продукт. Зеленый кофе является сырым натуральным кофе, то есть он еще не обжаривался. Единственная обработка, которой подвергаются кофебобы – это очищение от мякоти плода кофейного дерева.   Не смотря на это, его можно […]