Кофе с сахаром и молоком

Кофе с сахаром и молоком

Кофе с сахаром и молоком
СОДЕРЖАНИЕ
0
31 декабря 2013

coffe-s-molokomЕсть множество вариаций приготовления кофе с сахаром и молоком. В основном пить кофе таким образом принято в странах Старого света, где он стал широко применяться только в 17 веке.  Так как сахар и молоко значительно смягчают горький и достаточно резкий вкус кофе европейцы предпочитают такой напиток.

На Востоке же любят чистый напиток без примесей, разве что с добавлением разнообразных пряностей.

Рецепты кофе с молоком и сахаром

Вот несколько вариаций приготовления:

Кофе по-варшавски

Его готовят на основе обычного черного кофе, который варят с небольшим количеством воды. Затем в процеженный кофе добавляют сахар и топленое молоко, смесь разогревается и доводится до кипения. Подавать можно с пенкой, заблаговременно снятой с топленого молока в чашку.

Кофе по-итальянски

Такой кофе вариться непосредственно на молоке, которое процеживают в чашке. Сахар подается отдельно и желательно мелкий песок.

Кофе по-чешски

Готовиться из смеси варенного, крепкого, черного кофе с молоком в объемном соотношении 2 к 1.

Кофе с молоком и сахаром

И, конечно же, рецепт классического, привычного для нас, кофе с молоком и сахаром. Для того чтобы приготовить две порции понадобиться две чашки эспрессо, кипяченое теплое молоко и сахар. Крепкий эспрессо наливается в большие чашки и добавляется по вкусу теплое молоко и сахар, по желанию, тщательно перемешивается.

Тем, кто сидит на диете не стоит забывать о том, что вышеописанный напиток достаточно калориен из-за таких добавок, как молоко и сахар. Данный кофе при диетическом питании или желании сохранить изящную фигуру, лучше заменить обычным черным кофе без каких-либо дополнительных ингредиентов, в котором всего-навсего 2 калории. К тому же полезные свойства кофе ускорят обмен веществ организма, что поможет терять вес более эффективно.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Это интересно

Влияние кофе на печень человека Кофе
11 комментариев

Где растет кофе в России Кофе
8 комментариев