Конструкция французской кофеварки или же френч-пресса была придумала еще в 1920 году, фирмой  “Мелиор”, и по сей день она не изменилась.

Современные производители стали использовать новые материалы для изготовления френч-пресса. Вместо традиционного стекла все чаще стали использовать различные виды пластика или нержавеющую сталь. Не смотря на то, что стекло считается самым экологичным материалом, оно является еще и самым хрупким. Читать полностью »

Турка (или по-другому "джезва") - это толстостенный сосуд, который предназначен для приготовления настоящих, густых и ароматных кофейных напитков. Для нас более привычное название - "турка", в Турции её называют "джезва", а в Саудовской Аравии и Сирии эту посудину называют "далла" или "ибрик".   Читать полностью »