Архив категории ‘Полезно знать’

Безусловно, все овощи и фрукты несут в себе хоть какую-то долю пользы для нашего организма. Разница лишь в том, что одни меньше, а другие больше. А в чем же определяется размер полезности? Одним из самых, возможно даже самым главным показателем является содержание в продукт витамина С, или, как говорят в народе, аскорбиновой кислоты (аскорбинки). А […]

Для многих людей, которым по разным причинам нельзя употреблять кофе, растворимый цикорий стал заменителем этого любимого напитка. Продукция, которую производят на основе корня цикория, имеет внушительный перечень всяких полезностей для организма. Теперь обо всем по порядку.

Кто бы мог подумать, что странная коричневая субстанция, плавающая в банке, является «домашним лекарем». Это — чайный гриб, за которым нужно ухаживать, как за настоящим живым организмом.  

Целебные свойства чая известны с древних времен нашей цивилизации. Истории известно, что еще более чем 2 тыс. лет тому назад наши предки говорили: «Чай напиток и врачеватель».

Чайный гриб в народе иногда называют «медузой», «чайный квас» или «японский гриб». В научных кругах это вещество называют «медуза-гриб» или «медузомицет». Его привезли солдаты в Россию после Русско-Японской войны.

Шиповник майский или как в народе его могут называть – коричный шиповник или роза коричная (лат. — Rosa majalis Herrm). Достаточно крупный кустарник, принадлежащий семейству розоцветных (лат. — Rosaceae).

Многие знают, что из шиповника можно приготовить вкусный чай, но не многие догадываются, что из него готовят десерты. Варенье из плодов или лепестков  шиповника можно назвать одним из самых изысканных десертов, имеющее свой уникальный вкус .

На первый взгляд может показаться, что кофе и какао похожи между собой. Но… Это совершенно разные растения, которые относятся к различным биологическим семействам. И отличие кофе и какао такое же, как между грушей и яблоней! Давайте попробуем разобраться, в чем же разница между ними.