Архив категории ‘Чайная церемония’

В каждой точке мира известно, что азиатские страны, в том числе и Таиланд, славятся своими чайными церемониями, возведенными до ранга искусства. Чай в Таиланде также почитают, как и в Англии, Китае и России. Только многие об этом не знали. Традиция чаепития зародилась в Сиаме (так раньше назывался Таиланд) еще во времена XII-XIII веков в среде […]

В России давно сформировался свой оригинальный чайный этикет, который отличается от восточных и европейских чайных церемоний. Чай в Россию был завезен в 17-ом веке из Азии. Тогда его использовали как лекарство среди знатного общества.

В начале XVII века голландцы были одними из первых в Европе, кто узнал о новом и неизвестном ранее растением, которое привезли из  Китая португальские мореплаватели . Это восточное растение называли «тей» или «тэ». А мы его называем «чай».

Чайная церемония — это целое искусство, способное погрузить каждого в волшебный и таинственный мир традиций Востока. Чай — это не просто напиток, это важная часть традиционной культуры Китая и медицины. И поэтому к чайным церемониям в Поднебесье относятся очень трепетно.

Если верить поверьям и преданиям, чайная церемониявпервые появилась в  Китае. Точную дату никто установить не смог, но приблизительно все это было в 4-5 веке до н.э. Легенды о появлении чайной церемонии Легенда №1 Эта история появления церемонии чаепития содержит элементы ужастиков. Если верить легенде, то само заваривание чая появилось благодаря монаху Бодхидхармы.

Англичане — это нация, которая никогда не откажется от чашечки горячего чая. Удивительно, как это растение, привезенное из «Поднебесной», за столь короткий срок покорило все английское королевство и весь мир в целом. Если верить статистике, то ежедневно в Англии выпивают 165 000 000 чашек чая, а за один год в Англию импортируется более 144 000 […]

Думаю, что будет сложно сыскать в нашем современном мире человека, равнодушного к чаю. У некоторых народов чайная культура уже издавна считаются колоритной частью национальной культуры. Как гласит известная украинская пословица: «Вмiла готувати, та не вмiла подавати» (т.е. — умела готовить, но не умела подавать). И, поэтому, сначала сами разберемся в искусстве чайной церемонии, а потом […]

 Япония — настоящий уголок рая, который имеет свою своеобразную культуру, со всеми кулинарными изысками и традициями, не перестающими восхищать любопытных туристов, побывавших на великолепнейших просторах этой уникальной страны. Чай в Японии появился еще в 8-ом веке.