Архив категории ‘Кофе’

Латте макиато, эспрессо макиато и просто макиато: чем они отличаются

Напиток, приготовленный на основе молока и эспрессо, называется латте макиато, или эспрессо макиато. По вкусу он чем-то напоминает капучино, только эспрессо макиато занимает меньше объема и имеет более высокую крепость.

Спитый кофе как удобрение на даче

Оказывается, всеми любимый, крепкий и бодрящий напиток имеет множество других дополнительных качеств. Кофейная гуща на огороде и на даче — это самое незаменимое и бесценное удобрение. Раскрываем все секреты применения кофейного осадка, который многие выбрасывают в мусор.

Кофе эспрессо: вкусные рецепты для приготовления в домашних условиях

Сегодня каждый может приготовить ароматный кофе эспрессо непосредственно у себя на кухне, потому, что новые кофейные машины и многообразие его видов позволяют сделать это в домашних условиях без затруднений. Но, приступая к завариванию напитка, нужно помнить, что это не только просто очень крепкий, он готовиться по четко определенным правилам.

Двойной эспрессо – доппио кофе

Если у кого-то появилось желание получить двойное удовольствие от напитка, то кофе доппио – это самый подходящий вариант. Так говорят сами итальянцы. И правда, чашечка этого ароматного напитка прекрасно взбодрит сутра и придаст сил днем.

Гранулированный кофе: свойства, калории, отличие от сублимированного

Растворимый гранулированный кофе успел завоевать большую народную популярность. Утреннее пробуждение у многих людей проходит под чашечку этого ароматного кофе. Высокий спрос на растворимый напиток объясняется  очень просто. Он быстро и просто готовиться. Стоит только засыпать в чашечку несколько ложек кофе – и напиток готовый.

Чем отличается сублимированный кофе от гранулированного

Сравнивать растворимый сублимированный кофе и молотый бессмысленно. Он отличается от молотого ценой, методикой производства, вкусом и ароматом. Нехватка времени и постоянная занятость приводят к тому, что предпочтение отдают именно растворимому варианту, ведь готовить его намного проще и быстрее.

Ристретто – рецепт кофе для удовольствия

Если говорят: «Самый крепкий и органичный напиток с бодрящим насыщенным вкусом и выраженным ароматом», то речь идет о кофе ристретто. Ristretto coffe называют напитком на один глоток, потому, что он варится в маленьком количестве воды, а мера молотых бобов используется та же.

Что такое кофе лунго (Coffe lungo): рецепты и особенности

Кофе лунго относится к трем видам черных напитков (ристретто, эспрессо и лунго), которые итальянцы делают по трем разным способам. Напитки готовятся на одном виде кофемашины, при этом используют одинаковый вес кофе, но конечный вкус видов сильно отличается. Прочитав данную статью, можно будет узнать, как приготовить лунго в домашних условиях.