Существует большое множество способов, ну вернее, ритуалов подачи и заваривания чая. В Китае и в Японии этот процесс превратился в целую церемонии. А у англичан чай возведен до ранга национального напитка.
Американцы, как известно, любят все в экспресс-вариантах, чай тоже не остался в стороне. Для того чтобы остудить напиток они добавляли пару кубиков льда. Так и появился знаменитый «холодный чай», или как у американцев «ice tea». У напитков, которые приготовлены таким образом, особый, не свойственный обыкновенным характер, ведь он имеет такой вкус и аромат. На жарком юге, эти чаи особенно популярны.
У нас в России холодные чаи появились не очень давно. Думаю, что уже всем знакомы бутилированные холодные чаи, которыми заполнились прилавки магазинов. Эти чаи являются прохладительными напитками, с содержанием разных соков, на основе чайного экстракта.
Рецепт приготовления охлажденного зеленого чая достаточно прост. Не требует никаких специальных навыков и приспособлений и вы без особых умений или труда сможете приготовить его в домашних условиях.
Рецепт холодного зеленого чая
Ингредиенты:
- Свежий заваренный зеленый чай (лучше взять чай двойной крепости)
- Сахар по вкусу (можно заменить фруктозой)
- Долька лимона (можно взять в виде сока)
- Несколько кубиков льда
Приготовление
Достаточно всего лишь смешать все ингредиенты.
Фруктовый напиток с зеленым чаем
Приготовление.
Нужно смешать литр любого натурального сока с 2 литрами зеленого чая, добавить сахар по вкусу.
Все просто и вкусно! А в летнюю жару такие напитки охладят, принесут пользу и взбодрят организм.
Категория: 
Очень люблю зеленый чай! Как по мне, бодрит даже лучше, чем кофе! Спасибо за предоставленные рецепты! Лучше приготовить холодный чай самостоятельно, чем покупать химикаты в пластиковых бутылочках, именуемые «ice-tea»!