Такой сорт чая, как белый чай не так давно появился в Европе и, к сожалению, не пользуется большой популярностью, несмотря на его тонкий вкус и полезные свойства. Напиток стал известен на своей родине в Китае еще в 14 веке и изначально подавался, исключительно, к столу императора во время чайной церемонии.
Количество сортов белого чая не так велико, в отличие от сортов зеленого чая. Для изготовления белого чая используются только самые молодые листочки чая. На них расположены небольшие белые ворсинки, благодаря которым чай и называется белым. Листья поддаются минимальной обработке, что позволяет сохранить в них наибольшее количество полезных веществ, по сравнению с другими видами чая. В состав входят такие компоненты, как полифенол, эластин, фтор и эфирные масла.
В чем польза белого чая
- Одним их значительных данного напитка считается то, что он помогает в борьбе с клетками жира и, как следствие, с нежелательным весом, а также помогает удерживать вес на желаемой отметке.
- Отказавшимся от такой вредной привычки, как курение людям белый чай так же будет полезен, так как он способствует очищению организма от никотина.
- Ежедневное употребление данного сорта чая уменьшает риск появления ревматоидного артрита.
- Кахетины, присутствующие в составе императорского напитка укрепляют иммунитет и препятствуют образованию раковых клеток.
- Включив в рацион белый чай, Вы нормализуете свое артериальное давление. В косметических целях чай может применяться в качестве примочек или компрессов, что защитит кожу от губительного воздействия солнечных лучей, а также прибавит ей упругости и предотвратит появление морщинок.
- На своей родине белый чай применяется как профилактическое средство от простудных заболеваний, в связи с наличием в нем антиоксидантов.
Принесет ли вред белый чай
Ученые долго изучали такой удивительный и неповторимый по своим свойствам продукт, как белый напиток. Польза и вред белого чая выявлялись различными методами, выяснилось, что этот чай не может нанести никакого ощутимого вреда организму. Его регулярное и умеренное потребление принесет организму человека только пользу и ничего больше. Просто белый чай оказался идеальным напитком!
Спасибо, очень интересная статья про белый чай! Самые лучшие сорта чая, включая и белый чай собирают в Шри Ланке на плантациях нувара Элия. И покупают его точно не в странах бывшего СНГ. Самые ценные сорта чая белого и золотого собирают всего по килограмму в месяц. Кто пил чай в Шри Ланке и покупал его на плантациях, китайский чай пить уже не будет.
А я пробовал белый чай из китая по цвету, как вода, но ароматная, вкус не терпкий, очень понравился
Я когда-то заказывал белый чай через интернет магазины из Китая. Что могу сказать про этот вид чая, мне понравился, очень ароматный и вкусный, а прочитав статью о его пользе, теперь хочу пить его постоянно.