Мы любим пить чай. Но у нас не всегда хватает времени и возможности проводить помпезную чайную церемонию. Иногда приходится наслаждаться питьем чая на бегу, на скорую руку. Как угодно. И, конечно, очень выручает такое удобное чудо, как пакетированный чай.
Производство пакетированного чая
Впервые чай в пакетиках изготовили в 1904 году. Сами пакетики изготавливали из шёлка. Сегодня чайные пакетики производят из фильтровальной бумаги. Некоторые виды чаев расфасовывают в нейлоновые пакетики. Многие ученые против использования таких пакетиков для чая, так как они плохо разлагаются и таким образом наносят вред окружающей среде.
Не секрет, что для изготовления дешевого чая в пакетиках используют отходы производства чайного листа. Проще говоря – чайную пыль, которая осыпается при обработке листьев. Как же понять, какой чай можно пить? Начнем с качества крепости чая. Тут есть два варианта:
1. Не крепкий. При заваривании такого чая нет насыщенного цвета и вкуса. К тому же в нем не содержится практически никаких полезных веществ. Тогда производители могут добавлять красители и ароматизаторы.
2. Слишком крепкий. Так получается потому, что площадь соприкосновения мелких частичек чая с водой больше, чем площадь соприкосновения цельного листа. В этом случае производитель может подмешивать другие измельченные листья или растения. Например: листья ивы, дуба или какую-то безобидную траву
Иногда для производства пакетированного чая могут использовать просроченный измельченный листовой чай.
Чем вреден чай в пакетиках
Вред организму могут нанести консерванты, ароматизаторы и красители, которые могут быть добавлены непорядочным производителем.
Иногда в пакетированном чае бывает превышена допустимая концентрация фтора, что плохо сказывается на здоровье зубов и костной системы. Повышенное содержание фтора разрушает зубы. Также может развиться флюороз скелета, при котором происходит сращивание позвонков, возникают костные разрастания в позвоночнике, образуются костные шпоры, при этом хрупкость костей повышается.
Полезен ли пакетированный чай
Польза только в том, что употребляя такой чай, мы экономим наше время. Его просто и удобно приготовить в любых условиях.
Какой лучше выбрать чай в пакетиках
- Внимательно изучайте упаковку. Лучше, что бы каждый пакетик был в индивидуальной упаковке. Так он лучше защищен от света, влаги и посторонних запахов.
- Проверяйте срок годности.
- Заваренный чай должен быть прозрачным. Его мутность говорит о плохом качестве.
- Чай не должен иметь посторонние запахи и привкусы
- Не покупайте дешевый фруктовый или травяной чай. Как правило, в нем присутствуют красители и ароматизаторы
ВЫВОД. Старайтесь делать выбор чая в пользу своего здоровья. Не потребляйте чрезмерное количество пакетированного чая. Отдавайте предпочтение листовым сортам черного и зеленого чая.
Спасибо, полезная статья про чай в пакетиках. Давно догадывалась о вреде такого чаепития, теперь знаю наверняка. Консерванты, ароматизаторы и красители портят не только вкус чая, но и наше здоровье. А вот польза спорна, не думаю, что наше сэкономленное время стоит такого сомнительного удовольствия. Если любите чай — лучше найти возможность насладиться им настоящим, листовым. И полезно, и вкусно, по-настоящему вкусно.