Беременных женщин беспокоит и пугает практически все, иногда даже смешно становится. Но это можно понять, ведь все-таки это такой период жизни, когда ты следишь и анализируешь каждый свой шаг, выпитый глоток или съеденный кусок.
Беременность и зеленый чай
Автор: Мастер Кофе Опубликовано: 2014-01-02
История возникновения чайной церемонии
Автор: Мастер Кофе Опубликовано: 2014-01-01
Если верить поверьям и преданиям, чайная церемониявпервые появилась в Китае. Точную дату никто установить не смог, но приблизительно все это было в 4-5 веке до н.э.
Легенды о появлении чайной церемонии
Легенда №1
Эта история появления церемонии чаепития содержит элементы ужастиков. Если верить легенде, то само заваривание чая появилось благодаря монаху Бодхидхармы. Читать полностью »
Кофе с сахаром и молоком
Автор: Мастер Кофе Опубликовано: 2013-12-31
Есть множество вариаций приготовления кофе с сахаром и молоком. В основном пить кофе таким образом принято в странах Старого света, где он стал широко применяться только в 17 веке. Так как сахар и молоко значительно смягчают горький и достаточно резкий вкус кофе европейцы предпочитают такой напиток. Читать полностью »
Чайная церемония в Англии
Автор: Мастер Кофе Опубликовано: 2013-12-30
Англичане — это нация, которая никогда не откажется от чашечки горячего чая. Удивительно, как это растение, привезенное из «Поднебесной», за столь короткий срок покорило все английское королевство и весь мир в целом. Если верить статистике, то ежедневно в Англии выпивают 165 000 000 чашек чая, а за один год в Англию импортируется более 144 000 тонн чая.
Классификация сортов кофе
Автор: Мастер Кофе Опубликовано: 2013-12-29
В мире существует более 90 видов растений, которые относятся к роду кофе. Некоторые из них являются гибридами или природными мутантами. Они различны по вкусу, аромату, форме зерна и химическому составу. На эти свойства влияет климат произрастания, технология сбора и обработки. Читать полностью »
Видео проведения чайной церемонии
Автор: Мастер Кофе Опубликовано: 2013-12-28
Думаю, что будет сложно сыскать в нашем современном мире человека, равнодушного к чаю. У некоторых народов чайная культура уже издавна считаются колоритной частью национальной культуры.
Как гласит известная украинская пословица: «Вмiла готувати, та не вмiла подавати» (т.е. — умела готовить, но не умела подавать). И, поэтому, сначала сами разберемся в искусстве чайной церемонии, а потом будем удивлять гостей изысканным напитком.
Как выбрать настоящий зеленый чай
Автор: Мастер Кофе Опубликовано: 2013-12-27
Целебные свойства зеленного чая известны с древнейших времен. В «Поднебесной» данный напиток служит как настоящее лекарство. Сегодня интерес к этому напитку потихоньку возвращается, но все равно рынок нашей страны весьма скуден. В этой статье хочется рассказать о том, как нужно выбрать зеленый чай, чтобы насладиться его вкусом и избежать всех неприятностей.
Читать полностью »
Анисовый чай по-голландски
Автор: Мастер Кофе Опубликовано: 2013-12-26
Чайная история Голландии началась в 17 веке. С этого времени начались регулярные поставки японского и китайского чая в Европу. Которые осуществляли купцы Ост-Индийской компании. Голландцы, как и все мы любят чай. И у них есть несколько своих национальных чайных рецептов.
Молочный чай по-голландски- это самый известный из них. Читать полностью »
