Влияние кофе на печень человека

Существует множество мнений, в особенности научно-доказанных, о вреде и пользе различных продуктов питания и их воздействии на организм человека. Многих кофеманов мучает важный вопрос о том, как влияет кофе на печень, вреден ли он именно для этого человеческого органа  или все же полезен?

Конечно же кофе влияет в той или иной степени на организм. В статье «Как влияет кофе на давление» можно почерпнуть полезную информацию по затронутой теме.

Влияет ли кофе на печень?

Взгляды ученых по этому вопросу противоречивы: часть из них полагают, что продукт однозначно полезен. Другие утверждают, что напиток является ядом для организма.

По последним данным стало известно о полезности кофе для печени, но не для всех людей.

Полезность напитка определилась на реальных кофеманах-добровольцах. Проведенные исследования показали, что кофейные напитки служат защитным механизмом от воздействия алкоголя, жировых отложений и повышенной концентрации железа в организме. Тем самым он полезен для группы людей:

• злоупотребляющим спиртными напитками;
• страдающим излишним весом;
• с избытком железа в организме.

Отзывы врачей о действии кофе на печень

Посмотрите видео, где Елена Малышева и другие врачи высказывают своё мнение о воздействии кофейных напитков на организм. А также приведено много полезной информации, связанной с нашим любимым напитком.

Кофе — защитник печени

Американские ученые изучили действие кофе на печень человека. Они провели исследования с участием около 10 тыс. добровольцев. Обследования проводились в институте, в котором изучают заболевание диабет и другие болезни внутренних органов, в течение 19 лет. Подробные результаты представлены в тематическом журнале Gastroenterology.

Эксперименты показали, что человеку, употребляющему более двух чашек кофе в течение дня, можно не беспокоиться о вероятности возникновения заболевания печени, т.к. она очень мала. Кофе образует условно защитный барьер для печени.

Отсюда следует вывод, что кофеин в какой-то мере положительно влияет на клетки печени. Большинство людей с раком печени признались при исследовании, что употребляли кофе очень редко. Те же, кто употреблял кофе регулярно, на 41% меньше подвержены риску заболевания. Такое влияние кофе на печень отметили врачи на основании обследований около 200 тыс. здоровых и примерно 2 тыс. людей с раком печени.

Кофе, безусловно, не может заменить лекарство, но в некоторых случаях служит отличным защитником печени от плохого воздействия.

Следовательно, кофеин повышает выработку нужных ферментов в печени, препятствующую образованию рака и цирроза.

Так, что употребление двух-трех чашек напитка в день однозначно не навредит здоровью.

Когда не желательно употребление кофе

1. Не стоит употреблять кофе вместе с алкоголем и жирной пищей, так как это приводит к повышению сахара в крови.
2. Кофе несёт вред, если употреблять его систематически на голодный желудок.
3. Для печени вреден растворимый кофе. Вне зависимости от технологии обработки в процессе сублимации кофе теряет свой аромат, поэтому в него добавляют различного рода вкусовые добавки. Избегайте частого употребления сублимированного кофейного напитка.

Таким образом, полезные свойства кофе для печени эффективны при правильном и дозированном его употреблении.

Посмотрите интересный видео-рецепт приготовления кофе

Пейте любимый кофе и будьте здоровы!